地鶏へのこだわり

串串（くすくす）は　地鶏にこだわります。

名古屋コーチン純系100％地鶏のみを、ご賞味いただいております。

地魚へのこだわり

串串（くすくす）は　地魚にこだわります。

築地で仕入れた天然物のみを、ご賞味いただいております。

地酒へのこだわり

串串（くすくす）は　地酒にこだわります。

店主厳選の全国の銘酒の数々を、ご賞味いただいております。